Plusieurs morceaux de fromages frais sur un plateau en bois

Les produits

La Fromagerie Pampille & Barbichette fabrique 9 produits :

  • Le fromage Alpin, un fromage frais,
  • Le Savoureux de Biquette, un fromage affiné
  • Les Boules de Neige, un fromage mariné
  • Le Délice de Fiora, un fromage fruité, sur demande
  • Le yogourt Caprinou
  • L’Edelweiss, un fromage de type camembert
  • Le Fiora, un fromage à pâte mi-ferme
  • Le Grain, un fromage en grain de chèvre
  • Le Lait, un lait de chèvre pasteurisé, sur commande

Nous vous invitons à les découvrir et à venir les déguster tous les matins de la semaine à notre fromagerie.

Les caractéristiques du lait de chèvre

Regroupant toutes les caractéristiques santé du lait de chèvre (teneur en calcium, faible taux de cholestérol…), nos produits sont fabriquées avec soin grâce au lait du troupeau de chèvres Fiora. Les animaux reçoivent en complément de la graine de lin, ainsi le lait se trouve naturellement enrichi en Oméga-3.